fromage Neufchâtel près de Reims

fromage Neufchâtel près de Reims

Origine et histoire du fromage Neufchâtel

Le fromage Neufchâtel est un fromage français au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie. Il tire son nom de la ville de Neufchâtel-en-Bray située en Normandie, où il est traditionnellement fabriqué. Ce fromage a une histoire riche qui remonte à des siècles. Sa fabrication est réglementée par une AOC depuis 1969, garantissant sa qualité et son authenticité. Il est très apprécié des amateurs de fromage pour son goût délicat et sa texture crémeuse.

Le fromage Neufchâtel à Reims

La ville de Reims, située dans la région Grand Est de la France, est réputée pour ses délicieuses spécialités culinaires, et le fromage Neufchâtel n'y fait pas exception. Les habitants de Reims ont la chance de pouvoir déguster ce fromage de qualité dans de nombreux endroits, notamment grâce à l'entreprise Villiers qui propose une sélection exceptionnelle de fromages, dont le Neufchâtel.

Les caractéristiques du fromage Neufchâtel

Le fromage Neufchâtel se distingue par sa forme en cœur, qui en fait un symbole romantique et apprécié lors des périodes festives. Sa croûte fleurie blanche cache une pâte tendre et onctueuse, au goût légèrement salé et relevé. Ce fromage est idéal à déguster accompagné de pain frais, de fruits secs ou de confiture pour un mariage de saveurs parfait.

Les meilleurs accords avec le fromage Neufchâtel

Le fromage Neufchâtel s'accorde parfaitement avec un verre de vin blanc sec ou demi-sec, comme un chablis ou un vouvray. Sa douceur se marie également merveilleusement avec des fruits frais tels que des raisins ou des pommes, et des noix pour une touche croquante. Pour les amateurs de sucré-salé, il peut également être dégusté avec de la confiture de figues ou de la gelée de coings.

L'entreprise Villiers, une référence pour le fromage Neufchâtel à Reims

L'entreprise Villiers est un incontournable à Reims pour tous les amateurs de fromage en quête de qualité et d'authenticité. Spécialisée dans la vente de produits laitiers d'exception, cette entreprise propose une sélection rigoureuse de fromages, parmi lesquels le Neufchâtel occupe une place de choix. Avec des produits frais et un service irréprochable, Villiers sait satisfaire les papilles les plus exigeantes.

La démarche qualité de l'entreprise Villiers

Villiers accorde une importance capitale à la provenance de ses produits et à la qualité de leur fabrication. Chaque fromage proposé est soigneusement sélectionné pour garantir une expérience gustative unique à ses clients. L'entreprise s'engage à respecter les normes en vigueur en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité, pour une transparence totale vis-à-vis de sa clientèle.

Les services de l'entreprise Villiers à Reims

En plus de sa gamme variée de fromages, l'entreprise Villiers propose également des conseils personnalisés pour vous accompagner dans le choix de vos produits. Son équipe de passionnés saura vous orienter vers les associations de saveurs les plus savoureuses et répondre à toutes vos questions. De plus, Villiers assure une livraison rapide et efficace de ses produits, pour une expérience client optimale.

Ainsi, à Reims, les amateurs de fromage Neufchâtel peuvent compter sur l'entreprise Villiers pour leur offrir une sélection exquise de ce fromage raffiné, dans le respect des traditions et de la qualité. Faites confiance à Villiers pour sublimer vos dégustations et découvrir des saveurs uniques.