fromage Neufchâtel à Illois
Le fromage Neufchâtel de Villiers, une tradition à Illois
Villiers, une entreprise renommée à Illois, propose un large choix de fromages artisanaux, notamment le célèbre fromage Neufchâtel. Ce fromage à pâte molle et onctueuse, originaire de Normandie, est une véritable institution gastronomique appréciée des amateurs de saveurs authentiques. Découvrez l'histoire et les spécificités de ce bijou du terroir français.
Origine et fabrication du fromage Neufchâtel
Le fromage Neufchâtel tire son nom de la ville éponyme située en Normandie, réputée pour sa production laitière de qualité. Fabriqué principalement à base de lait de vache, ce fromage se distingue par sa texture fondante et sa croûte fleurie.
Une recette traditionnelle transmise de génération en génération
Chez Villiers, la fabrication du fromage Neufchâtel est une véritable tradition familiale. Les artisans fromagers perpétuent un savoir-faire ancestral et veillent à respecter les recettes authentiques transmises de génération en génération. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec soin et passion pour garantir un produit d'exception.
Les caractéristiques du Neufchâtel de Villiers
Le fromage Neufchâtel de Villiers se distingue par sa forme cœur, symbole de romance et de tradition. Sa pâte crémeuse et son goût subtil en font un met de choix pour les amateurs de fromages fins. Sa croûte blanche et duveteuse renferme des arômes délicats qui séduisent les palais les plus exigeants.
Dégustation et accords mets et vins
Pour savourer pleinement le fromage Neufchâtel de Villiers, rien de tel qu'une dégustation accompagnée d'un bon verre de vin. Les appellations locales comme le cidre normand ou le vin de pays sauront sublimer les saveurs subtiles de ce fromage raffiné. Laissez-vous tenter par une alliance gustative harmonieuse et gourmande.
Un incontournable à Illois et au-delà
Grâce à l'exigence et à la passion des artisans fromagers de chez Villiers, le fromage Neufchâtel est devenu une référence incontournable à Illois et au-delà. Sa renommée dépasse les frontières et séduit les amateurs de produits de qualité à travers le monde. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative exceptionnelle et découvrez le goût unique du Neufchâtel de Villiers.
Adresse
1 Les Communes Coupigny
76390 Illois
Téléphone
02 35 93 68 88
E-mail
fromagerievilliers@orange.fr
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