coeur de Neufchâtel à Illois
L'histoire du coeur de Neufchâtel
Le coeur de Neufchâtel est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie originaire de la ville de Neufchâtel-en-Bray en Normandie. Ce fromage au goût délicat et à la forme caractéristique en coeur est un symbole de tradition et de savoir-faire artisanal.
Le coeur de Neufchâtel à Illois
À Illois, l'entreprise Villiers perpétue la tradition en proposant des coeurs de Neufchâtel d'exception. Réalisé dans le respect des recettes ancestrales, le coeur de Neufchâtel de Villiers allie qualité et passion, offrant aux amateurs de fromage une expérience unique et savoureuse.
La fabrication artisanale
Le coeur de Neufchâtel de Villiers est fabriqué de manière artisanale, à partir de lait de qualité issu de producteurs locaux. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec soin et minutie, garantissant un produit final d'une grande finesse.
La sélection des ingrédients
Villiers attache une grande importance à la qualité des ingrédients utilisés dans la fabrication de son coeur de Neufchâtel. Les matières premières sont sélectionnées avec rigueur pour garantir un goût authentique et une texture onctueuse.
Le goût unique du coeur de Neufchâtel
Avec son goût subtil et sa texture fondante, le coeur de Neufchâtel de Villiers ravira les papilles des amateurs de fromage. Son caractère délicat en fait un produit incontournable pour les connaisseurs en quête d'authenticité.
Une tradition préservée
Villiers perpétue la tradition du coeur de Neufchâtel en mettant un point d'honneur à respecter les méthodes de fabrication artisanales. Chaque coeur de Neufchâtel est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération.
Comment déguster le coeur de Neufchâtel à Illois
Le coeur de Neufchâtel de Villiers se déguste de différentes manières : en apéritif, en plateau de fromages ou en accompagnement d'une salade. Son goût subtil s'accorde parfaitement avec un vin blanc frais ou un cidre fermier.
Conseils de dégustation
Pour apprécier pleinement toutes les saveurs du coeur de Neufchâtel de Villiers, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur environ une heure avant de le déguster. Servez-le à température ambiante pour en révéler toute la subtilité.
Où trouver le coeur de Neufchâtel à Illois
Le coeur de Neufchâtel de Villiers est disponible dans de nombreuses boutiques spécialisées à Illois et dans les environs. Vous pouvez également vous procurer ce délicieux fromage directement auprès de l'entreprise Villiers, qui assure une distribution de proximité.
Pourquoi choisir les fromages de Villiers ?
Le coeur de Neufchâtel de Villiers est une véritable pépite gustative, symbole d'authenticité et de tradition. Grâce à son savoir-faire artisanal et à la qualité de ses ingrédients, Villiers propose un fromage d'exception qui saura ravir les amateurs de produits du terroir. Découvrez le coeur de Neufchâtel à Illois pour une expérience gustative inoubliable.
Adresse
1 Les Communes Coupigny
76390 Illois
Téléphone
02 35 93 68 88
E-mail
fromagerievilliers@orange.fr
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